식당으로 5번 망한 이유와 결국 6번째 400억 매출 올리며 성공한 비법? | 식당창업 전 꼭 봐야 하는 영상! 815머니톡

실전 재테크 스터디, 815머니톡에서 저와 함께 하시죠!^^
요즘 식당 자영업 하는 분들이 많이 어렵다고 합니다.
그런 분들에게 크게 도움이 되는 영상이라고 생각해서 재업로드 합니다.
5:22 창업아이템으로 국밥을 선택한 이유
6:55 성공할 수 있었던 3가지 포인트
7:09 성공요소 (1) 섬김과 나눔 정신
7:34 (2)누구나 쉽게 직접 할 수 있다
7:55 (3)젊은 국밥 전략
10:51 5번의 식당 창업 실패 경험담
11:06 (1) 첫 번째 망한 이유 일식집
14:11 (2) 두 번째 망한 이유 퓨전 한정식가게
16:58 (3)세 번째 망한이유 황태식당
19:51 본인은 준비되었다고 생각하지만 아니다.
20:17 고물상에서 4년간 혹독하게 일하며 돈 무서운 줄 깨달았다.
24:44 (4)네 번째 망한이유 돈까스 가게
27:44 (5)다섯 번째 망한이유 총각네 포장마차
30:08 부족한 환경이라면 창업하지마라
31:10 포기하지만 않으면 실패는 성공을 위한 리허설이다.
33:57 요식업에서 성공하려면 필요한 절실함, 성실함
38:08내가 아니라 함께 하는 사람들에 의해 성공한다는 것을 깨달음
38:55 10개가 창업하면 9개가 망하는게 요식업
40:25 성공하려면 창업한 사람의 마음 자세가 중요하다
41:14 지금은 “가심비“ 시대, 고객의 마음을 잡아라
43:47 국밥의 가장 맛있는 온도는 87도
46:57 밥 먹는 시간에 일해야 하는 요식업의 생리
50:42 사장이 직접 열심히 일할 생각이 없으면 창업하지마라
51:37 21세기 창업 바로미터는 식품산업이라고 생각한다.
57:27 손석우 대표의 하고 싶은 이야기

"쉼표는 있어도 마침표는없다" "살아남은 사업가의 절대습관"
"최고의습관" 책의 저자 임수열 이 운영하는 채널입니다.

정보

Duration : 58분 35초
Lisence : youtube
자막 : 있음